JULGODIS... Panaforte (Ernst Kirchsteiger) Ingredienser

100 100 g oskållad mandel 100 g hasselnötter 50 g pistagenötter 1 tsk kanel 1 dl vetemjöl 1 dl honung 1.5 dl socker 100 g mörk choklad (obs! inte blockchoklad) 100 50 1 1 1 1.5 100

Gör så här

1. Värm ugnen till 160 grader. Fodra en ugnsfast form ca 20x20 cm med bakplåtspapper. Vik till hörnen.

2. Blanda 1 dl honung med 1.5 dl socker.

3. Smält försiktigt så att honungen smälter. Koka sedan 1 minut. Ta bort kastrullen från plattan.

4. Bryt ner 100 g mörk choklad.

5. När chokladen smält, rör i resten av ingredienserna. Slå i nötsmeten i ugnsformen.

6. Grädda i 30 minuter. Låt kallna och skär i bitar.